Коптильня Hanhi Zolinger 10 л.
- Вид
- Коптильня
- Артикул
- wein00041
- Производитель
- Wein
Домашняя коптильня объемом 10 литров позволит любому приготовить копченые деликатесы (мясо, рыбу, сало, курицу) без задымления и в короткое время. Установленный на крышке биметаллический термометрпомагает в любой момент времени контролировать процесс копчения. Но, как правило, работать с коптильней очень просто, — она не требует постоянного контроля.
Благодаря гидрозатвору (гидрозамку) обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозатвора перед силиконовой прокладкой: долговечность, не сгорит, не пропускает дым, не требует частой замены. Образующийся в результате копчения дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу.
Полное описание
Объем коптильной камеры: 10 л.
Максимальная загрузка: до 5 кг.
Материал: нержавеющая сталь 1,5 мм.
Тип копчения: горячее.
Вес: 3,2 кг.
Толщина дна: 2 мм.
Диаметр бака: 25 см.
Высота в сборе: 32 см.
Комплектация:
1. Духовка цилиндрическая.
2. Поддон для жира.
3. Поддон для щепы.
4. Противень.
5. Подвес с крючками.
6. Биметаллический термометр для контроля за температурой приготовления.
7. Шланг ПВХ, 2 м.
8. Формовочная сетка, 1,5 м.
9. Инструкция по сборке и эксплуатации.
10. Книга рецептов приготовления копченых продуктов.
11. Щепа для копчения, 100 г.
12. Шпагат джутовый, 10 м.
- Комментарии
Загрузка комментариев...