Хмель HPA Топаз (Topaz) α-16,4% 50г
- Вид
- Гранулированный
- Вес
- 50 грамм
- Артикул
- 009517
- Производитель
- HPA
Этот сорт был выведен в 1985 году в Австралии, но свою известность он получил на выставках в 2007-2008 годах. Специалисты определили его в топовую категорию хмелей за ароматические и вкусовые качества, которые раскрываются в зависимости от способа охмеления. Топаз привносит в пиво смолянистые и травянистые ароматы, а при высокоплотной варке раскрываются нотки тропических фруктов. Высокая альфа-кислота позволяет применять этот сорт как вкусовой хмель. Пивовары ценят сорт Топаз за его универсальность и уникальность.
Полное описание
Комплектация:
— Шишки хмеля в виде гранул;
— Тип гранулы: 90 pelets;
— Альфа-кислот — 16,4%;
— Вес продукта: 50 г.
- Комментарии
Загрузка комментариев...