- Производитель
- Мастер Ингредиент
- Страна
- Китай
- Фасовка, кг
- 20
- Количество
- 1
- Вид оборудования
- капуста
- Срок годности, мес.
- 36
- Упаковка
- мешок
Капуста сушеная 10*10 от Мастер Ингредиент – это ценный пищевой продукт, который представляет собой предварительно измельченные, а затем сублимированные (то есть лишенные влаги) листья этой овощной культуры.
Наиболее широко применение данного продукта питания в пищевой индустрии, хотя некоторые хозяйки также добавляют сушеную капусту при приготовлении ряда блюд домашней кухни.
При использовании сушеной капуты в домашних условиях важно знать, что для полного восстановления данного продукта в весе при отваривании необходимо примерно двадцать пять минут. В процессе кулинарной обработки один килограмм сушеной капусты должен соответствовать шести-восьми свежего овоща.
Капуста сушеная особо ценится за счет содержания витамина С, который способен присутствовать в продукте в неизменной концентрации в течение семи-восьми месяцев.
Капуста сушеная от Мастер Ингредиент имеет гигиеническое заключение, разрешающее ее применение на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.