Какао-порошок алкализованный 25 кг МАНГУСТ RS

Вид

Какао Порошки

Цвет

темно-коричневый

Производитель

МАНГУСТ

Страна

Россия

Фасовка, кг

25

Количество

1

Тара

мешок

Срок годности, мес.

12

Какао-порошок алкализованный 25 кг МАНГУСТ RS применяется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности и используется для приготовления кондитерских изделий, десертов, шоколадных напитков, а так же для приготовления глазурей. В результате процесса алкализация значительно улучшался вкус и аромат какао-порошка. И он намного легче растворялся в жидкостях. Алкализованный какао порошок значительно вкуснее обычного, имеет более темный, насыщенный, иногда даже красноватый цвет.