Говяжья синюга, 100 мм., 10 м.
- Вид
- Синюга говяжья
- Артикул
- wein00406
В немецкой кухне в эту оболочку набивают сальтисон, в русской кухне есть аналог - зельцы серый, красный. В классическом русском варианте рецепта зельцы употребляют в охлажденном виде с хреном или горчицей, как отличную закуску к горьким настойкам и водке.
Полное описание
Вид оболочки: Говяжья черева.
Калибр: 100 мм.
В упаковке: 10 м.
Фаршеемкость: 3-6 кг фарша.
Срок годности: 12 мес. с даты производства на упаковке.
- Комментарии
Загрузка комментариев...