Глюкозно-фруктозный сироп 100%
Хранить в закрытом помещении, предохраняя от попадания солнечных лучей и влаги при температуре от 0 до +25˚С. Для облегчения процесса использования рекомендуется нагреть до температуры 50-55 С
Глюкозно-фруктозные сиропы - Это натуральный сахарозаменитель широкого спектра применения. Главные его свойства: поглощение лишней влаги, усиление вкуса, бактериальная стабильность (способствует увеличению срока годности готовых изделий) и препятствие кристаллизации. Всё это позволяет использовать глюкозно-фруктозные сиропы в производстве спиртных и безалкогольных напитков, выпечки и хлебобулочных изделий, кисломолочных продуктов, джемов, соусов и овощных консерв.
Фруктоза % / Fructose % 9,0 - 12,0 Малтоза %, Maltose % 18.0 - 35,0 Глюкоза, DP1, %, / Glucose, %, 36,0 - 42,0
Состав
Глюкозно-фруктозный сироп 100%
Условия хранения
Хранить в закрытом помещении, предохраняя от попадания солнечных лучей и влаги при температуре от 0 до +25˚С. Для облегчения процесса использования рекомендуется нагреть до температуры 50-55 С