Глазурь желейная МИРОГЛАСС ШОКОЛАД (ведро 3 кг.)

Желейное покрытие типа МИРУАР для тортов и пирожных "семифреддо".

Органолептические характеристики:
глянцевая непрозрачная желеобразная масса, вкус, цвет и аромат свойственны темному шоколаду

Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, какао-порошок, загуститель пектин Е440, ароматизатор идентичный натуральному, консервант Е202. Аллергены: соя, сульфиты, может также содержать молоко и его производные, орехи.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):       
-белки     1.10
-жиры     0.70
-углеводы     67.00
Влажность (%): 34.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 279.00


Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния (40-50С°), аккуратно перемешать, чтобы не образовывались пузырьки воздуха. Предварительно замороженную заготовку изделия (-18 С° и ниже) поcтавить на решетку. Покрыть изделие полученной массой, начиная от центра к краям, после чего поместить в холодильную камеру. Хранить при температуре от -18 С° до + 4 С°.