Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОКРЕМ (ведро 25 кг.)

готовый крем со вкусом горького шоколада

Органолептические характеристики:
однородная масса, кремовой пастообразной консистенции, со вкусом и цветом темного шоколада

Состав: сахар, негидрогенизированные растительные масла (пальмовые, пальмоядровые, кокосовые), какао-порошок, лактоза, эмульгатор севый лецитин. Содержит сою; может содержать следы арахиса, молока, яиц, орехов. Не содержит ГМО.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):       
-белки     2.00
-жиры     36.00
-углеводы     47.00
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 550.00


Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
использовать как самостоятельный крем, а также в качестве добавки в различные кондитерские массы. ВНИМАНИЕ: хранение при повышенной температуре может вызвать выделение масла на поверхности продукта, в этом случае следует хорошо перемешать продукт перед применением, хранение при пониженной температуре может вызвать образование кристаллов какао-масла, в этом случае следует повысить температуру хранения, а затем хорошо перемешать продукт.