Упаковка: плитка 2,5 кг, в коробке 6 плиток
Состав: сахар, гидрогенизированный растительный жир, обезжиренный молочный порошок, пищевой краситель, эмульгатор (лецитин), ароматизатор – ванилин, идентичный натуральному, ароматизатор - малина
Физико-химические и органолептические показатели:
Внешний вид - плитка, цвет розовый
Влажность - max 2%
Зола - max 6%
Посторонние примеси - отсутствуют
Общее содержание тяжелых металлов (Pb) - не более 0,5 мг/кг
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г - max 500
Колиформы в 0,01 г - 0
E.coli в 1 г - 0
Плесени в КОЕ/г - max 100
S. aureus в 1 г - 0
Сальмонеллы в 25 г - 0
Производитель: KATSAN GIDA SAN. ve Tic.LTD.STI