Глазурь какаосодержащая кондитерская ЗАХЕРКРЕМ (ведро 6 кг.)

Мягкая шоколадная глазурь с интенсивным вкусом какао для покрытия тортов типа "ЗАХЕР"

Органолептические характеристики:
густая кремообразная консистенция, темно-коричневый цвет, имеет вкус и запах шоколада

Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры (пальмовые, пальмоядровые, кокосовые), какао-порошок (мин.20%), молочный белок, паста лесного ореха (мин.6%), соевый лецитин

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):       
-белки     6.00
-жиры     38.00
-углеводы     55.00
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 586.00


Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
растопить на водяной бане и равномерно нанести на изделие. ВНИМАНИЕ: хранение при повышенной температуре может вызвать выделение масла на поверхности продукта, в этом случае следует хорошо перемешать продукт перед применением, хранение при пониженной температуре может вызвать образование кристаллов какао-масла, в этом случае следует повысить температуру хранения, а затем хорошо перемешать продукт.