Эмульгатор ЭКСЕЛЬСПОНЖ 526 20 кг Союзснаб
- Вес
- 20 кг
- Производитель
- Союзснаб
- Страна
- Россия
- Количество
- 1
- Тара
- ведро
- Срок годности, мес.
- 6 мес
Эмульгатор ЭКСЕЛЬСПОНЖ 526 20 кг Союзснаб. Эмульгатор Эксельспонж 526 прошел успешные производственные испытания в составе очень востребованных сегодня мучных кондитерских изделий, таких как творожное и европейское печенье. Эксельспонж 526 – это пастообразный эмульгатор – пенообразователь, содержащий водосвязывающие и эмульгирующие компоненты. Его дозировки составляют 5% к массе яйца в рецептуре или 3% к выходу теста.
Полное описание
Фасовка: 20 кг, ведро
Дозировка: до 5% к массе яйца, до 2% к массе теста
Состав: пропиленгликоль (Е1520), моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), сорбитан моностеарат (Е491), эфир пропиленгликоля (Е477), полиглицерол (E475), вода, глицерин (Е422).
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 6 мес.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...