Дрожжи рассчитаны на приготовление фруктовых и зерновых браг с содержанием крахмала. Отлично сохраняют и передают исходный аромат продукта сбраживания. Имеют наилучшую сбраживающую способность при температуре брожения около 22°С, и на выходе дают брагу крепостью около 17-18%. Маленькой упаковки в 100 г. хватит на 40-60 литров сусла. Не рекомендуются для сахарной браги, так как дают малый градус крепости.

Полное описание

Вес упаковки: 100 грамм.
Период брожения: от 2 до 5 дней.