Эти дрожжи используются для изготовленияразличных сортов бельгийского пива, но наиболее - для пшеничного (витбира или бланша). Готовый напитокбудет иметь лёгкий банановый-гвоздичный аромат, немного фенольный и даже пряный.

Полное описание

Вес: 100 грамм.
Осаждаемость: низкая.
Окончательная плотность: низкая.
Температура брожения: 18 - 24 °C.
Дозировка: 5 - 8 г. на 10 литров.
Тип брожения: верхнее брожение.
Содержание алкоголя: 9%.