Дрожжи инстантные Fermipan red 500г
Дрожжи хлебопекарныые сухие инстантные "Fermipan RED" - это универсальные дрожжи для приготовления домашнего хлеба с содержанием сахара в рецептуре 0-10%. Дрожжи "Fermipan RED" могут использоваться для любой по качеству муки, как для опарного, так и для безопарного способа тестоприготовления. Дрожжи "Fermipan RED" эффективно стабилизируют качество муки, ускоряют процесс подъема теста и замедляют черствение хлеба. Используя дрожжи "Fermipan RED" можно полностью отказаться от улучшителей или снизить их содержание в тесте в 2-4 раза. Дрожжи "Fermipan RED" высушены по современным технологиям, которые обеспечивают высокую активность дрожжевой культуры. Подъёмная сила сухих инстантных дрожжей "Fermipan RED" остаётся неизменной на протяжении всего срока хранения (2 года). Вакуумная упаковка надежно сохраняет все качества дрожжей, предохраняя их от воздействия окружающей среды. В отличии от прессованных и сухих активных инстантные дрожжи не придают изделиям дрожжевого вкуса и аромата даже при использовании очень большого количества дрожжей в тесте.
Полное описание
Упаковка: 500 гр
Способы применения: смешать сухие инстантные дрожжи "Fermipan RED" с мукой перед замесом или добавить в тесто в начале замеса. Не допускать прямого контакта сухих инстантные дрожжей "Fermipan RED" с холодной водой или льдом. Возможно предварительное растворение дрожжей в тёплой воде (35-38°С) при непродолжительном замесе.
Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия вакуумного пакета рекомендуется пересыпать дрожжи в емкость с герметичной крышкой и хранить в холодильнике.
Хранение: 2 года в фирменной упаковке в сухом прохладном месте при температуре до +25°С.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...