- Вид
- Для пива
- Вес
- 11,5 грамм
- Артикул
- 000916
- Производитель
- Fermentis
Дрожжи Fermentis Saflager S-23 были выведены в Берлинском пивоваренном институте VLB. Дрожжи низового брожения, что позволяет варить пиво с более полными вкусовыми качествами.
Подходят для производства фруктовых и эфирных профилей лагерного типа.
Ферментис (Fermentis) первые начали производить настоящие, лагерные сухие дрожжи. Все штаммы дрожжей предназначены для варки высококачественных лагеров с разнообразными вкусовыми оттенками. А для производства элей была разработана специальная линия дрожжей для темного пива.
Дрожжи имеют длительный срок годности, что упрощает хранение и транспортировку. Быстрый процесс брожения, как дополнительное преимущество. Необходимо, следуя инструкции, обводнить дрожжи, и ввести в сусло необходимую массу дрожжей. Для разведения чистой культуры не требуется участие лаборатории, так как микробиологическая чистота обеспечивается на этапе производства.