Чеснок 26*40, Мастер Ингредиент, 25 кг, коробка, Китай

Производитель

Мастер Ингредиент

Страна

Китай

Фасовка, кг

25

Количество

1

Вид оборудования

чеснок

Срок годности, мес.

24

Упаковка

Коробка

Чеснок по праву занимает одно из лидирующих мест на нашем кухонном столе. Кулинары всего мира называют чеснок королем специй. Он настолько сложен, что требует правильного применения. Правильная дозировка чеснока позволяет облагородить блюдо, а неправильная ― может все испортить. В итальянской и восточной кухне чеснок применяется в большом объеме, но блюда с этим ингредиентом совсем не являются горькими и не издают резкий запах. Секрет в том, что чеснок в них применяется в сушенном, а не в свежем виде. Благодаря этому растение избавляется от излишней остроты и горечи. Чесночный порошок используется как приправа к большинству блюд из мяса (особенно баранины), птицы. Если натереть им мясо перед запеканием, то вкус и аромат блюда раскроется наиболее полно. Чесночная приправа используется также для приготовления супов, холодца, колбас, маринования и соления. Она придает им легкую остроту. Чеснок 26*40 от Мастер Ингредиент имеет гигиеническое заключение, разрешающее его применение на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.