Объем емкости: 50 литров.
Рабочий объём: 45 литров.
Материал бака и трубок: пищевая нержавеющая сталь.
Производительность: до 3 литров в час.
Сухопарники: вертикальная царга + винтовая банка.
Высота царги: 40 см.
Толщина стенок бака: 1,5 мм.
Длина трубки охладителя: 100 см.
Внутр. диаметр трубки охладителя: 10 мм.
Заливная горловина: широкая (120 мм).
В конструкцию аппарата встроен нагревательный элемент (ТЭН) 3кВт с терморегулятором.