База-улучшитель для придания особой мягкости и кремовости мороженому. Подходит как для горячего, так и для холодного способа приготовления.
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета, с приятным ароматом , без посторонних запахов и привкусов
Состав: сухой глюкозный сироп, альбумин, загуститель гуаровая камедь, растительные соевые протеины. Аллергены: может содержать следы сои, арахиса, молока, яиц, орехов. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.80
-жиры 0.00
-углеводы 98.90
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 398.80
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Дозировка - 30-60 г на 1 литр молока или воды , заменяя такое же количество сахара.