База-улучшитель для придания мягкости и пластичности мороженому. Подходит как для горячего , так и для холодного способа приготовления.
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета, с приятным ароматом , без посторонних запахов и привкусов
Состав: декстроза, молочный протеин, альбумин, загуститель камедь рожкового дерева. Аллергены: может содержать следы сои, арахиса, молока, яиц, орехов. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 3.00
-жиры 0.00
-углеводы 96.50
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 398.20
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Дозировка - 30-60 г на 1 литр молока или воды, заменяя такое же количество сахара.