База для мороженного комплексная ВАНИЛЬ 1 кг МЕС3

Комплексная база для приготовления холодным способом итальянского мороженого и мягкого мороженого

Органолептические характеристики:
Сухая смесь белого цвета, с запахом ванили, без посторонних запахов и привкусов

Состав: сахар, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, декстроза, растительные жиры, растительные волокна, молочный белок, эмульгаторы: Е472а, Е471, Е472b, Е477, Е472е; загустители: карбоксиметилцеллюлоза, тары камедь, каррагинан, яичный желток в порошке; ароматизаторы, идентичные натуральным, краситель бета-каротин, порошок натуральной ванили, семена ванили.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):       
-белки     4.70
-жиры     11.60
-углеводы     76.60
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 429.00

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Мороженое: развести 1 кг смеси с 2.5 л молока, перемешать, дать постоять 10 минут, еще раз перемешать, загрузить во фризер. Мягкое мороженое: развести 1 кг смеси с 3 л молока, перемешать, дать постоять 10 минут, загрузить в аппарат для мягкого мороженого.