База для мороженного комплексная ДЫНЯ 1,25 кг МЕС3

Комплексная база для приготовления холодным способом фруктового мороженого, мягкого мороженого, а также граниты и питьевого сорбета

Органолептические характеристики:
Сухая смесь белого цвета, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкусов

Состав: сахар, декстроза, мальтодекстрин, сухой глюкозный сироп, растительные жиры, сухой сок дыни, эмульгаторы: Е471,Е472а, Е472b, Е472е,Е477; загустители: карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь, альгинат натрия; ароматизаторы, идентичные натуральным, красители: экстракт паприки, экстракт куркумы, бетакаротин; регулятор кислотности лимонная кислота.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):       
-белки     0.80
-жиры     4.10
-углеводы     91.70
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 407.50

Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Мороженое: развести 1.25 кг смеси с 2.5 л воды, перемешать, загрузить во фризер. Мягкое мороженое: развести 1.25 кг смеси с 3 л воды, перемешать, загрузить в аппарат для мягкого мороженого. Гранита: 1.25 кг смеси развести с 5 л воды, перемешать, погрузить в гранитор. Питьевой сорбет:1.25 кг смеси развести с 3.6 л воды, перемешать, погрузить в гранитор.