Ароматизатор Шампанское 6004 Скорпио-Аромат 10 кг
- Вкус
- шампанское
- Производитель
- Скорпио-Аромат
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 10
- Количество
- 1
- Срок годности, мес.
- 12
- Упаковка
- канистра
Ароматизаторы для кондитерской промышленности – это одно из сложнейших направлений в создании ароматических композиций, поскольку предусматривается использование в продукте со сложным многокомпонентным составом, при высокотемпературной обработке и с последующим длительным сроком хранения. Специалисты ООО «Скорпио-Аромат» изучают поведение ароматических композиций в различных готовых продуктах, последовательно исследуют свойства ароматизаторов с целью их направленного изменения в зависимости от применения в той или иной отрасли, учитывая особенности технологических процессов производства, тем самым позволяя расширить ассортимент выпускаемой продукции.
Область применения ароматизатора Шампанское 6004: десерты, карамель, конфеты и ирис, мармеладно-пастильные изделия, термостабильные подварки, наполнители, джемы, шоколадные массы, глазурь, фруктовый лед, пломбир, сливочное мороженое, молочное мороженое.
Полное описание
Фасовка: пластиковая канистра
Вкусо-ароматический профиль: приятный аромат с нотой шампанского
Форма: жидкий
Статус: идентичный натуральному
Растворимость: водорастворимый
Термостабильность: выдерживает термообработку до 150°C
Хранение: хранить при температуре плюс 10- 25 °C в закрытой таре, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Перед употреблением взбалтывать. При хранении в течение гарантийного срока допускается выпадение осадка.
Вес, кг: 10
Сроки хранения, (мес): 12
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...