Ароматизатор Клюква 4023 Скорпио-Аромат 2 кг

Вкус

Клюква

Производитель

Скорпио-Аромат

Страна

Россия

Фасовка, кг

2

Количество

1

Срок годности, мес.

12

Упаковка

мешок

Ароматизаторы для кондитерской промышленности – это одно из сложнейших направлений в создании ароматических композиций, поскольку предусматривается использование в продукте со сложным многокомпонентным составом, при высокотемпературной обработке и с последующим длительным сроком хранения. Специалисты ООО «Скорпио-Аромат» изучают поведение ароматических композиций в различных готовых продуктах, последовательно исследуют свойства ароматизаторов с целью их направленного изменения в зависимости от применения в той или иной отрасли, учитывая особенности технологических процессов производства, тем самым позволяя расширить ассортимент выпускаемой продукции. Ароматизаторы в сухой форме обладают высокой термостабильностью, равномерным распределением по объему сухой смеси, высокой стабильностью вкуса и запаха готового продукта в течение длительного срока хранения, длительным сроком хранения и хорошими антислеживающими характеристиками. Область применения ароматизатора Клюква 4023: печенье сахарное, сбивные конфетные массы, зефир, мороженое, мюсли, сухие концентраты, и т.д.