- Производитель
- Русские Ингредиенты
- Страна
- Россия
- Тара
- канистра
- Упаковка
- 25 кг
«Протект ФП-15» (ТУ 9142-005-93511265-2013) - антипригарный, разделительный агент (эмульсия) предназначенный для нанесения на рабочие поверхности форм, листов, противней при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий; обладает сильными адгезионными свойствами сцепления с поверхностями форм и листов, а так же создает эффективный разделительный барьер между выпекаемыми изделиями и рабочими поверхностями; оптимально подходит для линий с автоматическим нанесением смазки.
Преимущества:
- легко и равномерно наносится на рабочие поверхности;
- снижает процесс нагарообразования, что продлевает срок службы форм и противней;
- не содержит ГМО, трансизомеров жирных кислот и консервантов;
- способ нанесения: ручной, полуавтоматический и автоматический;
- минимальный расход при использовании специализированного оборудования;
- улучшается санитарное состояние технологического оборудования и производственных помещений.
Расход: 0,5 - 1,5 кг на 1000 кг готовой продукции
Условия хранения: в чистых, сухих складских помещениях при температуре от +4°С до +25°С; не допускается хранение под прямыми солнечными лучами и в негерметично закрытой таре.